Birgit Gawalleck
Zurückgeworfen in die Natur und fern jeglicher Zivilisation wären basische Lebensmittel die
natürliche Nahrung der
Menschen. Es wären die Lebensmittel, die wir essen würden, wenn wir keine Industrie und keine
Möglichkeit zur
Verarbeitung hätten.
Instinktiv würden wir zu Obst, Gemüse, Kräuter, Sprösslingen, Sämereien und Nüssen greifen.
Fleisch, Getreide- oder
Milchprodukte wären im Supermarkt des Dschungels nicht zu haben.
Wie alle anderen Säugetierarten ist auch für den Menschen der Tisch der Natur gedeckt.
Greifen wir zu falscher, also industriell verarbeiteter Nahrung, bekommt unser Körper zwar
Nährstoffe, aber in einer
Darreichungsform für die wir nie geschaffen wurden.
Wir wissen, dass Tiere krank werden, wenn sie falsches Futter bekommen, doch wir unterliegen dem
Irrglauben, dass wir
als Krönung der Schöpfung ohne gesundheitliche Konsequenzen alles essen können, nach was es uns
vermeintlich gelüstet.
Wollen wir jedoch gesund, energiegeladen und frei sein von jeglichen Nebenwirkungen des Alterns,
so müssen wir bei jener
Lebensweise bleiben, für die wir geschaffen sind. Du denkst, dass das schwierig ist und nicht in
unsere Gesellschaft
passt?
Es ist möglich, ich zeige Dir den für Dich besten Weg zu strahlender Gesundheit...
Du hast eine Freundin oder kennst eine Gruppe mit den gleichen Interessen? Ihr wollt zusammen mehr Basen in Euren Alltag integrieren, einen Kurs oder Workshop buchen? Meldet Euch bei mir, zusammen finden wir das passende Arrangement für Euch.
Wir neigen dazu, unsere gewohnten Nahrungsmittel für unersetzlich zu halten. Der Gedanke an
Veränderung der Gewohnheiten
auf dem Gebiet der Ernährung wird sofort mit dem Gefühl des Verzichtes oder der Askese
verbunden.
Es handelt sich aber einfach um verschiedene Essensräume. Der basische Essensraum birgt die
gleiche Fülle wie der
gutbürgerliche, der vegane oder der mediterrane. Bleibe ich jedoch in meinem Essensraum und
streiche nur zukünftig
unerwünschte Lebensmittel, schrumpft die Auswahl. Es stellt sich ein Verlustgefühl bei uns ein.
Es gibt herrliche basische Alternativen, gesunde Süßigkeiten und vieles mehr. Das zu verpassen
ist echter Verzicht, denn
diese Leckereien können ohne Reue genascht werden.
Ich zeige Dir, wie Du Basenbildner gekonnt in Deinen Alltag integrieren kannst ohne Deinen
Schweinehund zu wecken...
Egal, wie viel Basen Du in Deinem Leben integrieren möchtest, wenn Du erst einmal das nötige
Grundwissen hast, kannst Du
Dir selbst helfen. Nicht nur bei kleinen Wehwehchen, sondern auch bei chronischen Krankheiten
oder Allergien schafft
eine basische Kost schnelle Besserung.
Der Körper wird entlastet und mit Vitalstoffen und Antioxidantien geflutet.
Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich selbst zu helfen, Krankheiten zu vermeiden oder
Krankheitsverläufe zu mildern und
zu verkürzen.
Mit diesem Wissen übernimmst Du Eigenverantwortung für Deinen Körper, kannst Ängste loslassen
und Deine eigene
Gesundheit steuern.
Sich sicher und wohlzufühlen ist kein Zufall, es ist eine Entscheidung.
Ein Leben in Freiheit ohne einem vermeintlichen Schicksal ausgeliefert zu sein, ist echte
Lebensqualität.
Eigenverantwortung ist für mich der Schlüssel zum selbstbestimmten Leben. Erst, wenn uns klar
ist, dass wir nicht das Opfer der Umstände sind, können wir unsere Geschicke selbst lenken. Wer
keine Entscheidungen trifft, wird eben von Entscheidungen getroffen. Es ist ein großartiges
Gefühl der Freiheit, selbst bestimmen zu können, gesund zu sein.
Um die Wahrheit zu finden, habe ich vor über fünfundzwanzig Jahren begonnen, alle Informationen
und Ratgeber zu lesen, Fortbildungen, Seminare und Kongresse zu besuchen und vieles davon
umzusetzen. Es war verwirrend. Am meisten hat mich die Tatsache beschäftigt, wie ein und
dieselbe Spezies bei so verschiedenen Ernährungsformen gleichermaßen gedeihen oder gesund sein
konnte. Es musste doch eine artgerechte Ernährung für alle geben, wie es für jede Lebensart in
der Natur vorgesehen ist.
Wer sich in der Menschheit umsieht, erkennt sie, die faulen Kompromisse, die sich im
entsprechenden Mangel an Vitalität und Wohlgefühl widerspiegeln. Ursache und Wirkung können
nicht ausgetrickst werden.
Dass Wissen allein dennoch nicht zum Ergebnis führt, wurde mir schnell klar, denn es stehen uns
unsere Gewohnheiten, Glaubenssätze und gesellschaftlichen Zwänge vermeintlich im Wege.
Meine Berufung ist es, Wissen für den Klick im Kopf zu lehren und bequeme Wege aufzuzeigen, um
die wahre Lebensfreude in einem gesunden Körper wiederzuerlangen.
Nur eine Ernährung ohne Zutatenliste, Lebensmittel, die den Instinkt ansprechen, die ethisch und
moralisch vertretbar sind, in der Natur als solche vorkommen und uns ohne Verarbeitung, Gewürz,
Sauce und für sich allein schmecken, kann uns optimal versorgen.
Basenbildner sind natürliche Nahrungsmittel und schenken ein Leben in Wohlgefühl, Gesundheit und
Sicherheit.